Gabriel es especialista en Derecho Civil, Marítimo y Aéreo, Seguros y Arbitraje Comercial. En la actualidad, su práctica se enfoca la resolución de disputas de seguros y en el asesoramiento de importantes empresas nacionales y extranjeras dedicadas al sector de energía e hidrocarburos.

Cuenta con amplia experiencia en redacción y negociación de contratos, patrocinio en asuntos patrimoniales, y asesoramiento a tribunales arbitrales. Antes de incorporarse a Bustamante Fabara, se desempeñó como abogado in house de una importante empresa comercializadora de derivados del petróleo. Previo a dicho rol, ejerció el cargo de abogado y director de patrocinio de la Autoridad Aduanera.

Gabriel es profesor de Derecho Contractual y Derecho Comercial Internacional y participa en los comités disciplinarios LigaPro del Centro de Arbitraje y Conciliación de la Cámara de Comercio de Guayaquil. Actualmente es miembro del Instituto Ecuatoriano de Arbitraje y del Chartered Institute of Arbitrators de Londres (CIArb).