Gabriel es especialista en Derecho Civil, Derecho Marítimo y Aéreo, y Arbitraje Comercial. En la actualidad, su práctica se enfoca la resolución de disputas relativas a seguros y en el asesoramiento de importantes empresas nacionales y extranjeras dedicadas al sector de energía e hidrocarburos.

Cuenta con amplia experiencia en redacción y negociación de contratos, patrocinio en asuntos patrimoniales, y asesoramiento a tribunales arbitrales. Antes de incorporarse a BUSTAMANTE FABARA, se desempeñó como abogado in house de una importante empresa comercializadora de derivados del petróleo. Previo a dicho rol, ejerció el cargo de abogado y director de patrocinio de la Autoridad Aduanera

Gabriel es profesor de Derecho Contractual y Derecho Comercial, miembro de los comités disciplinarios LigaPro del Centro de Arbitraje de la Cámara de Comercio de Guayaquil, y recientemente fue admitido como miembro del Chartered Institute of Arbitrators de Londres (CIArb).